Escuela de cocina A Punto el 19/04/2010 - 16:43 nos informa:

Semana del libro en la librería gastronómica A Punto

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Esta semana tenemos múltiples actividades para celebrar la noche de los libros.
Nuestros cursos:

Taller de panes
dirigido por Rosa Tovar
 
 
 
Día: martes 20 de abril
Hora: de 20.00 a 22.00
Precio: 30 euros
Descripción: Por qué algunos panes se endurecen después de un día y otros aguantan hasta una semana?qué es la levadura madre? Cómo se trabaja una masa?

Vente a descubrirlo con Rosa Tovar, autora de libro Masas
 
Puedes reservar tu plazaComprar cursos en la escuela de cocina A Punto aquí
 


Ciclo de cocina Grandes Chefs
ANDRÉS MADRIGAL
 
  

Día: jueves 22 de abril
Hora: de 20.00 a 22.00
Precio: 60 euros

Descripción: Su propuesta es preparar un menú 'low cost':
- Caballa en tartar con huevas de trucha sobre blinis de patatas y olivas
- Coca de morcilla con manzana, piñones, uvas pasas y champiñones carbonara
- Setas de cultivo al horno con pechugas de codornices

Puedes comprar tu plaza http://www.apuntolibreria.comaquí

 
Curso de pasta fresca
Impartido por Miguel Lopez Castanier
 

 

Día: sábado 24 de abril
Hora: de 20.00 a 22.00
Precio: 40 euros
Descripción:
Aprende a hacer diferentes tipos de pasta en casa.
La acompañaremos de salsas diferentes -no todas las pastas sirven para todo tipo de salsas-
Imparte el taller: Miguel López-Castanier
 

 
Brunch al estilo nórdico

  

Día: domingo 25 de abril
Hora: de 13.30 a 15.00
Precio: 30 euros
Descripción:
salmón ahumado con salsa agria, frutos del bosque y queso ahumado
para beber... coctel nórdico

Puedes reservar tu plaza aquí
 
 
           Y EL VIERNES 23 DÍA DEL LIBRO CON DESCUENTO DEL 10% SOBRE TODOS LOS LIBROS Y MUCHAS ACTIVIDADES

      
18.30 Miguel Ángel Almodóvar firmará ejemplares de su último libro “Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas”, maravilloso libro.
                                            

19.00 h. Miguel López-Castanier presenta su libro “20 Recetas de Amor y un Sollozo Sonoro”. Leeremos algunos de los pasajes de su libro y, claro, también cocinará para nosotros.
  
 
22.30. Maribel Ripoll y Teresa Calo, dos magníficas actrices, nos llevarán al fascinante mundo... ¿Habéis pensado alguna vez qué ocurriría si os intentan vender una Thermomix? El texto que dramatizarán es el que le acaban de premiar a Teresa Calo por su obra Marketing, Premio Luis Barahona de Soto. ¡Felicidades!
  

Y toda la noche... Vino para brindar por el día mundial del libro.
 
OS ESPERAMOS!!!!
 www.apuntolibreria.com